Esta receta es sencilla, rápida de hacer y suele gustar mucho. Soluciona cualquier cena, aunque también puede servirse como entremés.
Ingredientes:
- Una masa de hojaldre
- Un calabacín
- Un huevo
- Un paquete de bacon cortadito
- Queso Havarti (o cualquier otro queso en lonchas)
Elaboración:
Precalentar el horno 190º grados con ventilador.
Extender la masa. Cortar el calabacín a rodajas finas y colocar sobre la masa de hojaldre hasta cubrirla toda.
Poner las lonchas de queso cubriendo todo los calabacines y, por último. el el beicon.
Enrollar la masa de hojaldre y hacer un rulo. Cortar a rodajas de un dedo de gorda o un poquito más. Poner papel de horno en una bandeja y colocar las rodajas.
Batir el huevo y pintarlas con una brocha. Meter en el horno durante 25 o 30 minutos (según sea el horno).
Se nota que están hechas, porque se infla el hojaldre y las rodajas están doradas.